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行业报告
啤酒行业现状
作者:  发布日期:2019-04-11  点击数:1895 次

  经过多年的跑马圈地,中国的啤酒行业集中度逐年提高,目前市场已经形成了五家企业鼎立的竞争格局,销量市占率从2005年的47%上升到了2017年的77%。啤酒行业进入了中高端、高毛利的发展阶段,快速的发展将加剧行业的分化。以下对啤酒行业现状分析。

  啤酒行业现状分析,2017年5月,国产啤酒告别了持续25个月的下滑,产量逐渐回升。啤酒行业分析指出,2018年1-4月,中国啤酒行业累计产量为1228.4万千升,同比增长2.4%。青岛啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒等均实现营收、净利双增长。

  2017-2018年全国啤酒当月产量及增长走势

啤酒行业现状

  未来整个啤酒产品的需求结构,将会从金字塔形向橄榄形过渡,低档萎缩、腰部增加、高端部分继续拉长。国内企业也纷纷发力差异化产品、中高端啤酒产品以及细分市场特色产品,高端产品增长强劲。现从六大方向来分析啤酒行业现状。

  1、集团化、规模化。啤酒行业现状分析,企业数量会继续下降,青岛、燕京、华润的下属企业会继续增加,生产能力和年产量会持续增长。珠啤、金星、哈啤等二级集团也会迅速扩张,规模会快速增大。

  2、一业为主,多元发展化。啤酒行业现状分析,大多数啤酒企业集团在把啤酒业做强的同时依靠自己优势进入其它行业进行多元化发展。如青啤进入茶饮料业,进入葡萄酒业,燕啤进入生物制药业,蓝剑下属20多家其它产业等。

  3、信息化。啤酒行业现状分析,知识经济时代,企业对信息的利用效率和程度成为提高企业竞争力的重要方面,啤酒企业对加快企业信息化建设更加重视,一方面加快内部信息化建设,如青啤、珠啤、燕啤、哈啤投资数千万元上ERP系统,许多企业建立内部局域网等;另一方面加快外部信息沟通和利用。更多的企业成立信息中心,加强对外部商业情报的收集分析和利用。

  4、科技化。啤酒行业现状分析,科技永远是第一生产力,加快科技进步是啤酒企业未来竞争的焦点之一。在纯生技术进步提高的同时,啤酒企业会在啤酒保鲜度延长保鲜期等方面进行科技创新。

  5、产品多样化。啤酒行业现状分析,传统的普通啤酒虽然依然会是主流,但越来越多的个性化产品会不断出现。功能性保健啤酒、果汁啤酒、无醇啤酒等特色啤酒的消费量会越来越大。

  6、企业所有制结构多元化。啤酒行业现状分析,国有企业逐渐退出,股份制企业,多种所有制混合式企业,民营企业会得到大发展,新一轮的中外合资企业也会更多,不过合资的形式发生了改变。

  啤酒行业现状分析,重啤中高端产品结构的升级将继续拉动吨价上升,进一步驱动公司毛利率提高。对国内啤酒行业而言,重啤产品高端化战略的成效有望给行业指明一条不靠价格战也能提高盈利的道路。


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